Ieri sera (venerdi) Papo’s Restaurant, scelta coraggiosa vista la mole di gente che affolla il locale tutti i week end (i primi della settimana l’ambiente è un po’ più tranquillo ed il cibo un po’ più curato), ma la voglia di cibo messicano era tanta e quindi…
La serata (eravamo in quattro) è iniziata al banco bar in attesa che ci preparassero il nostro tavolo, davanti ad un succulento aperitivo in perfetto stile “messicano” con “Los Amigos”: mix di antipastini favolosi con spiedini di pollo alle spezie cotti su piastra, delle crocchette di verdure fritti e anelli di cipolla serviti con salsa agrodolce. Sempre in perfetto stile messicano il tutto era annaffiato da una margarita alla fragola frozen, incredibilmente buona ed assolutamente meglio del daiquiri alla fragola che qualche settimana fa mi avevano proposto.
Il locale è enorme e si sviluppa su due piani, tutto intorno è un colpo d’occhio colorato, che riprende perfettamente lo stile messicano assaporato qualche anno fa in un bellissimo viaggio da me fatto in Cancùn.
Dopo aver sgranocchiato un po’ di chips and salsa offerte dalla casa (piccanti e che vi faranno bere mooolto), riceviamo il primo piatto ordinato, Nachos Olè: patatine messicane con formaggio, pomodori a cubetti, salsa guacamole, panna acida e purea di fagioli. La salsa guacamole è fresca e fatta da loro ed è buonissima, hanno però esagerato con purè di fagioli che inonda il piatto.
Di seguito gustiamo delle piccantissime Enchiladas di pollo con salsa tomatillo e formaggio: le enchiladas sono fatte di una tortilla di pasta molle (immaginatevi una nostra piadina) ripiene di pollo sbriciolato, formaggio, pomodori e con salsa di peperoncino verde che ci ha fatto assaporare ancor di più la nostra brocca di Sangria ghiacciata…
Non piccante ma buonissimo lo stesso il Tacos al manzo, anche questo servito con formaggio, pomodorini, salsa acida e fagioli.
Interessante la combinazione di carne offerta dalla Mixed Grill per minimo due persone che compone: carne mista di pollo, maiale, braccioline di agnello, ananas e salsiccia, servito su un originale piastra rovente e con contorni vari quali purè di fagioli, verdure del giorno, patatine fritte e salsa barbecue. Essendo cotta direttamente su piastra e la bruciacchiatura rende la carne ancora più saporita.
Nel complesso il Papos è un ristorante accessibile a tutti, sia per il prezzo che per il cibo (hanno anche il menù per bambini e vegetariani). Abbiamo speso 25,00 euro a testa compresi i Cocktails, un litro di acqua e quattro Coca Cole.
Il sito Internet è sempre aggiornato con i menù e gli eventi. www.papos.it
VOTO PERSONALE: 7,5
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